蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司

食堂承包公司分享冬天飲食應(yīng)注意些什么?

（一）多補(bǔ)充熱源食物

膳食中應(yīng)多補(bǔ)充產(chǎn)熱營養(yǎng)素，如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)，以提高肌體對低溫的耐受力。尤其應(yīng)考慮補(bǔ)充富含蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉、雞鴨肉、雞蛋、魚、牛奶、豆類及其制品等。

（二）多補(bǔ)充含蛋氨酸的食物

蛋氨酸通過轉(zhuǎn)移作用可提供一系列耐寒適應(yīng)所必需的基。寒冷氣候使得人體尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代謝加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在線粒體內(nèi)氧化釋放出熱量都需要基。因此，在冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物，如芝麻、葵花子、乳制品、葉類蔬菜等。

食堂承包餐飲管理有限公司為廈門市市場監(jiān)督管理局核發(fā)的集體用餐配送單位；主要服務(wù)于工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位等各大中型企業(yè)，提供包含食堂承包、食材配送、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)、廚房設(shè)計投建于一體的多元化膳食管理服務(wù)。

堅持原則，找準(zhǔn)目標(biāo)，選好課題，機(jī)關(guān)食堂承包，確定研究任務(wù)，切中專題實(shí)破口，員工食堂承包，是促其成功的首要因素。其次，教育科研人員要勤學(xué)習(xí)善指導(dǎo)，食堂承包，幫助學(xué)校解除困惑。由于在開展專題研究的過程中，學(xué)校及教師都缺乏理論保障和指導(dǎo)，甚至自以為是，盲目進(jìn)行，導(dǎo)致教科研費(fèi)時又費(fèi)力的錯誤，不僅無效果，而且影響教學(xué)工作。

使用食堂承包管理方案的好處有五點(diǎn)

服務(wù)優(yōu)勢 一切從客戶的實(shí)際需求出發(fā)，想于客戶未想之先，客戶沒有想到的也將全力以赴；客人的滿意，食堂承包公司，就是千喜鶴的奮斗的目標(biāo)?？蛻舻男枨缶褪俏覀兊淖非螅嬲\對待每一個抱怨，守信兌現(xiàn)每一個承諾。

①質(zhì)量方針：品質(zhì)優(yōu)良、追求穩(wěn)定、用心管理、加強(qiáng)提升管理、不斷。

②服務(wù)精神：熱情和藹、主動詢問意見、了解客戶需求，總結(jié)問題，及時糾正錯誤，解決回復(fù)處理。派專人入住現(xiàn)場管理，服務(wù)質(zhì)量以“誠信、規(guī)范”加以實(shí)現(xiàn)。

③誠信：綠欣秉持“精誠合作”客人的滿意是我們追求。

④規(guī)范：服務(wù)必須規(guī)范，其大體包括：禮儀規(guī)范、接待用語規(guī)范、推介規(guī)范、裝盛規(guī)范、端托規(guī)范、擺置規(guī)范、候餐規(guī)范、收銀規(guī)范、處理意見、建議規(guī)范等等。

⑤滿意度調(diào)查：客人的意見和建議將足使千喜鶴工作的改善和提升管理水平，堅信服務(wù)價值 的體現(xiàn)。